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Recettes avec de la glace: les meilleures


Fraîche et légère mais aussi délicieuse, presque tout le monde aime la glace. On peut le déguster sur un cornet ou dans une tasse mais aussi l'utiliser pour préparer des desserts plus sophistiqués pour faire bonne impression lors du dîner ou offrir une collation alternative à nos enfants. Voilà quelque recettes avec de la glace à essayer cet été.

Recettes avec crème glacée et fruits

C'est l'été et il faut un peu de légèreté, en plus il y a des recettes vraiment savoureuses qui mélangent les fruits avec de la glace de manière originale. Le résultat est irrésistible. Commençons le très simple salade de fruits avec glace qui est un classique mais qu'il faut savoir préparer. Les fruits doivent être aussi variés que possible et en saison. Coupez-le en morceaux assez petits mais sans perdre de consistance, puis ajoutez la glace qui peut être crémeuse mais aussi du citron si on préfère un dessert plus léger. Qui m'aime baies, en été, il peut préparer un mélange de fraises, de framboises et de myrtilles pour garnir de glace, mais à mon avis, la salade de fruits la plus démocratique et la plus variée a plus de goût et est également plus saine.

Avec les cerises, vous pouvez préparer différents desserts, voyons l'un des plus faciles qui est le paciugo aux cerises. Il sert de la glace au yaourt ainsi que des fruits. Il est nécessaire de dénoyauter les cerises, puis de les mélanger avec la glace au yogourt ramolli. Gardez-en quelques-uns pour la décoration.

Même le les pêches ils se marient bien avec de la glace et le conseil est de les garnir avec sauce aux framboises. Les pêches doivent être coupées en morceaux et laissées dorer avec un peu de jus de citron. La glace doit être ajoutée plus tard, strictement avec de la crème et toujours molle. La sauce aux framboises doit être mise à la fin, avec parcimonie pour ne pas couvrir la saveur délicate de la pêche.

compote de prunes au thé avec glace il est frais et original, très rapide à préparer et sain. Nous prenons des prunes fraîches et retirons le cœur, faisons bouillir de l'eau et ajoutons du thé, puis les prunes coupées et les quartiers pour qu'ils puissent absorber le liquide. Lorsque le fruit a ramolli, nous pouvons le retirer du feu et le parfumer avec la liqueur. Quand il fait froid, nous devons le mettre dans des bols et le garnir d'un boule de glace crème de lait.

Recettes classiques avec de la glace

La tiramisu est l'un des desserts les plus populaires et les plus appréciés d'Italie, mais pourquoi ne pas en cuisiner un avec de la glace au lieu du mascarpone? Il séduira également ceux qui n'aiment pas ce dessert ou le trouvent trop lourd ou salissant. Avec la crème glacée, elle a un goût complètement différent et est certainement encore plus légère à digérer. Le reste des ingrédients reste: biscuits en doigts de dame, biscuits au chocolat et ensuite vous utilisez le crème glacée à la crème et glace au café.

LA Bisous de crème glacée ils sont certes plus complexes mais ils surprendront toute la table si vous les servez lors d'un dîner. Ce sont des boules de glace recouvertes de chocolat noir. Il faut créer des boules de glace au chocolat quand elle est encore bien congelée, insérer une noisette dans chaque boule, puis la mettre au réfrigérateur. La touche finale est décisive: lorsque ces boules sont prêtes, nous pouvons les tremper dans du chocolat noir qui formera une délicieuse croûte.

Recettes avec de la glace pour les enfants

Les bonbons pour enfants plaisent également aux adultes mais ont une touche ludique et ludique, même dans leur apparence. LA mini sandwich à la crème glacée, par exemple, ce sont vraiment des sandwichs et peuvent être utiles lorsque vous devez distribuer des bonbons, lors d'une fête par exemple.

Une idée similaire est celle derrière le sandwichs de pain brioché avec glace, souvent utilisé comme collation pour les plus petits. Les préparer est trivial, il faut vraiment du pain pour les sandwichs et ensuite beaucoup de glace aux saveurs que nous préférons. Ils préparent de gros sandwichs en coupant la glace en tranches et en veillant à ce qu'elle ne sorte pas. À ce stade, nous devons découper les sandwichs en petits triangles qui seront gourmands mais trop sucrés. Si nous travaillons de la même manière avec les cookies, nous obtenons des dieux biscuits à la crème glacée, encore plus facile à préparer et parfait pour une petite collation, à tout âge.

Finissons ce tour d'horizon de goodies à essayer, et essayons de préparer, voici la cerise sur le gâteau, ou la crème glacée chupa chups. C'est original mais simple à préparer. Avec un doseur, vous devez préparer les boules de glace que nous recouvrons ensuite d'un grain choisi parmi les milliers possibles. Il peut s'agir de noisettes et pistaches, de cacao et de noix de coco râpée, ou d'un mélange de différents éléments. Emballées de cette manière, les boules doivent être conservées au réfrigérateur pendant une demi-heure, puis nous pouvons insérer les boules avec un cure-dent qui les rend vraiment similaires aux chupa chups.

Recettes pour la crème glacée

Qui veut tout préparer à partir de zéro, voici quelques livres qui nous expliquent comment faire de la glace, de tous les goûts imaginables que non. Ce n'est pas difficile mais cela demande de la patience. On l'appelle "le monde de la glace" et même les inexpérimentés vont bien, en effet, il les accompagne pas à pas.


Vidéo: Recette de Glace au Chocolat (Juin 2021).